可愛的牛粒～～
為了要準備乙級的考試，我叫了一箱蛋！可是現在為了消耗這些蛋，總需要作些用到大量蛋的點心！正好一直都很想要做這道點心，就查了食譜，並且又亂改配方的玩起來了～
網路上使用的大多是周老師的食譜，我亦不例外！
食譜網址在這裡：蛋黃小西點
不過我多加了蛋的比例，少了糖的分量，做出來的依然很好吃～～只是消泡有點嚴重！！！
奶油霜的配方也不一樣～額外用了Cream Cheese～同樣減了糖的比例，吃起來味道更濃厚～
滿滿的一大盒，不到一天，就被吃完了～真的是太好吃啦！
三個孩子，一人兩顆～真是吝嗇的媽媽！
結果每個人都自己偷偷到盒子裡拿～多吃了好幾個～
表面灑了糖粉的牛粒～
灑太多會使表皮變脆硬，也不要灑太少，會沒效果！
表面未灑糖粉的牛粒～
賣相也還OK～～
側面圖～～好吃的奶油霜！！沒有吝嗇的夾了很多～～
沒有留言:
張貼留言