2012年8月2日 星期四

好吃的卡士達米麵包與奶油千層吐司





最近試了幾個新食譜,覺得很開心很好玩~~~
其中之一:是CAROL的卡士達全麥米麵包


因為我沒有全麥麵粉,就直接全用高筋麵粉,並且用不同的模具來烤~~~
話說,添加了米飯糊的麵包,真是柔軟又好吃~~雖然麵團不好打,但是出來的成品很美麗~~
對於愛吃甜食的晴晴,我想這個土司很棒,因為不那麼甜,又添加了米,加上一點點的卡士達醬,她就很開心的全部吃光~~這個麵糰應該會成為我們家的常客吧:D







之二:也是CAROL的奶油千層吐司
出處:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=161256&prev=162983&next=160379&l=f&fid=38

話說,我奶油放在室溫太久了,所以都融化得亂七八糟,在塗抹桿捲的時候,都變得水水散散的,以至於操作的時候無法將麵包捲成美麗的麻花!所以作了一條,就沒有勇氣再作第二條,便把剩下的麵糰簡單擀捲入模。不過這樣隨便的放,竟然也有隨便放的美感~~好開心唷!!!烤出來的麵包,好吃的連弟弟都可以獨自開心吃完一片!!平常他不太自己吃白土司的!!









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